Kanelsneglekage
Mine bedsteforældre er begge fyldt 70 i år, og de får derfor en fælles gave fra hele familien, nemlig at vi tager i luksus-sommerhus sammen i næste weekend. I den forbindelse skal man selvfølgelig...
View ArticleKokosmuffins
Disse muffins, som stammer fra Valdemarsro, er en lækker blanding af kage og konfekt. Og i princippet minder de nok mest af alt om kokosmakroner med chokolade på – men det er jo absolut heller ikke...
View ArticleMazarinkage
I går fik jeg juleferie, wu-huu!! Så derfor besluttede jeg mig for at bage (okay, who am I kidding, jeg ville bare gerne bage). For et par dage siden så jeg denne opskrift på mazarinkage hos Maiken,...
View ArticleÆbleskiver
I søndags lavede jeg en gang æbleskiver fra bunden – med lidt hjælp fra Kvalimad og en støbejernsæbleskivepande, som min mor lånte af nogen sidste år og endnu ikke har leveret tilbage. Jeg har én...
View ArticleCupcakes med hvid chokolade og hindbær
Som nævnt den anden dag, lavede jeg to slags cupcakes til min brors studenterkørsel. Den ene slags var de citronfyldte kokoscupcakes med guf, som jeg bloggede om den anden dag, og den anden var...
View ArticleBrowniecookies med to slags chokolade
Nogle gange er jeg ret ubeslutsom, når det kommer til at beslutte hvad jeg skal lave – hvad enten det er bagning, madlavning eller noget helt tredje. Det kender I sikkert også godt. Der er jo så...
View ArticleChokoladepavlova med vanilleflødeskum og jordbær
Vi tager menuen fra i lørdags lidt bagvendt, eftersom jeg vælger at starte med desserten. Sådan er jeg lidt ulogisk ind imellem Men I ved jo også allesammen, at desserten alligevel er det bedste af...
View Article